主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味道云(🆓)南》一共(🥇)分10个篇章介绍云南美食，从(🔱)开(kāi )篇的《家(jiā )宴春色》、《人间清(qīng )欢》到充满浓浓怀旧乡愁的(de )(⏬)《岁月怀想(xiǎng )》和《异(yì )乡别恋》，每个(gè )篇章看(kàn )似毫无联系，但其中内核(🚉)紧扣(kòu )(🚥)。与传统的美食节目不(🍮)同，《味(🚸)道(dào )云(🚑)南(nán )(🐶)》在地域上采取(qǔ )了大(dà )范(fàn )围(wéi )的跳动，并(🥁)且不(bú )(📯)以地域和菜品分类进行划分(🌊)，反而每(💻)集都(🙂)有自(zì )己的(🐑)主人公(gōng )：建水摘草(cǎo )芽的郑红(hóng )伟兄弟；大(dà )(⛏)理(lǐ )宾川(👃)鸡足山脚(jiǎo )下(🕙)打香椿(💠)的杨继梅一(🎋)家(🥕)；以及(jí )至今还完整保(bǎo )留(👣)制作怒江“漆油(yóu )煮鸡”传统纯手(shǒu )工(🐾)做法的怒族小伙(huǒ )子(zǐ )王敬华……节(jiē )目(💅)对(🌼)食物朴素(🐩)细腻的描(🏒)述，对人(🐡)和食材关(🔍)系(xì )的微妙(miào )理(🔤)解，也使(🥤)得本片不仅仅是一部表(biǎo )现美食的(de )纪录(lù )(🌱)片。以往对(🔫)云南美食看似(sì )没有文(🎐)化的(🔲)误(👛)读(dú )，将在节目中(🍺)改(gǎi )变，云南美食的底蕴，质朴简单(dān )，就(🚤)在一块块大理鹤庆秘(mì )制(zhì )的吹肝(gān )里，就在(zài )一罐(🈂)罐(🚪)巍山殷(yīn )记的(de )(👼)咸(😲)菜(🐅)里。